Kepala Bartender, Between the Sips — Jakarta, Senopati
Nama saya Nik, dan saya bartender di Between the Sips—Sebuah bar koktail modern yang terletak di Senopati, Jakarta. Tempat ini mengundang Anda untuk bersantai, menarik napas, dan menikmati apa yang ada di gelas Anda.
Saya masih ingat pertama kali saya melangkah ke klub malam dan melihat para bartender beraksi. Penampilannya, energinya, bakatnya—ini bukan hanya tentang meracik minuman. Ini tentang kehadiran. Ekspresi. Seni sebagai pengalaman.
Bagi saya, seni memang seperti itu: perpaduan seni, keterampilan, dan jiwa. Ada sesuatu yang indah tentang momen seorang tamu tersenyum setelah tegukan pertama mereka. Energi bersama itu—berubah menjadi harmoni di seluruh bar.
Terkadang saya mengingatkan diri sendiri: jangan lupa tersenyum. Jangan lupa juga untuk menikmati suasananya.
Di luar menjadi bartender, saya selalu menjelajah—tempat baru, inspirasi baru. Jika saya bisa berbagi minuman dengan siapa pun, mungkin itu Bob Marley. Hanya untuk melihat sekilas semangat di balik musik yang menggerakkan dunia.
Minuman favorit? Tergantung suasana hati. Bir dingin. Kopi yang diseduh dengan baik. Atau varian wortel yang berani—ya, sungguh. Itulah inti dari Between the Sips: kejutan, rasa ingin tahu, dan karakter.
Sampai jumpa di bar.
